Beskrivelse

Cocktails med gin

Cocktails med gin var vores største udfordring fra start af. Alle foretrak vores cocktails med rom og vodka. Men hvorfor ikke gin? Da vi spurgte kunderne, var det fordi alle ville have gin & tonic. Så udfordringen var at lave lækre cocktails, som stadig smagte af gin – men som var en god erstatning for tonic.

Gin Hass

Gin Hass må vi ikke kalde vores variant. Derfor kalder vi den Mango Tango. Det passer os også fint, da vi selv synes at vi bruger meget bedre råvarer end den oprindelige opskrift. Vores råvarer er økologiske (bortset fra mangoen) og friske. Og det gir en helt anden cocktail – samme dejlige kombination af enebær og sød mango – men i en friskere og mere lækker version. Prøv den selv.

Kyoto

Vores Kyoto er en af de første cocktails med gin vi lavede. En super frisk og tøsevenlig gin cocktail. Baseret på lækker økologisk gin, myntelemonade, passionsfrugt og økologisk lime, har vi en af de dejligste kreationer med gin.

Gin & Graped

Denne variant med grape og rosmarin fik vi inspiration til fra vores restaurationskøkken, da vi stod og hyggede med rosmarin og grape i en kyllingeret. Og vores hjemmelavede rosmarinlemonade i kombination med en smule økologisk lime og gin, er bare dejlig at nyde til festen. Dejlig syrlig og afrundet med sødmen fra lemonaden.